Título sometido a votación

Es miércoles y estás con una ansiedad de la gran puta. A las 22.30 empieza “Sonríe, te estamos grabando” por canal 12 y vos tenés una intriga: ¿Se referirá Cecilia Bonino las causas que la alejaron de Saeta? ¿Contará que se chupó porque le cajonearon un programa durante un año? Si esto fuera en Argentina seguro había quilombo, ya la habría entrevistado Rial y ella habría dejado frases como “no me valoraron”, “momento de dar un salto”, “golpe de timón a mi carrera” y “esto no tiene nada que ver con Bendita Tv”. Pero vos sabés que estás en Uruguay y nada de eso va a pasar. Ya tenés claro que cuando termine el programa vas a tener una buena frustración porque no hubo quilombo. ¿Cómo descargarte? Suenan fanfarrias y aparece: La heladera y su inagotable cantera de recursos.*
.
Cocinar sirve para calmar los nervios. Cocinar sirve para comer mejor. Cocinar sirve para ahorrarse los 35 pesos que te cobra por una pascualina desabrida ese que cae por la oficina a vender comida en bandejitas. Y cocinar sirve para levantar minitas (os), hay que decirlo.
.
Resulta que tenés media pechuga de pollo que te quedó del fin de semana –que bastante reseca te quedó, lo tuviste mucho rato arriba del fuego pelotudo (a)- y un muslo sin la pata**. Digámoslo todos a coro: Sale un salpicón!
.
Ya sabés que el pollo tenés que desmenuzarlo. Cortalo en hebras o en dados, pero que sean grandes, como para que al masticar se note su textura. Y tiralo en el Tupper *** que llevás al laburo.
Pelá una zanahoria –o lavala bien y dejale la cáscara- y cortala a tu agrado: en juliana (como las papas fritas), en daditos o rallala. Vaya a coexistir con el pollo.
.
Picá y mandá al mismo tacho algo de lechuga, repollo violeta para darle color a la cosa, granos de choclo y tomatitos cherry sin cortar, así cuando masticás te explotan en la boca (o tomates de los grandes pero picados, se sabe). También podés agregar arvejas y hasta aceitunas (si son negras mejor, por aquello del color).
.
A eso dale aroma con salvia o albahaca (ahora en el Devoto venden albahaca violeta, creer o reventar), incluso podés meterle rúcula. Y pimienta negra molida, aceite de oliva y jengibre, una fiesta de sabor. Coronalo con un chorro de mayonesa. Pero no te pasés de generoso, Perla, que sino la mayonesa te empasta todo. En lo que a mí respecta, prefiero no ponerle sal: es mi toque personal. Ah, no me pidas cantidades de casa cosa: uno cocina a su aire. Yo te dije los ingredientes, vos echale de todo a tu gusto.
.
A mediodía, cuando en el laburo corten para almorzar, generarás dos tipos de reacciones. Si sos mujer, tus compañeras te mirarán con envidia mientras comen esa pascualina sin gusto a nada; ellos te ignorarán. Si sos varón, las chicas te mirarán con interés y te sentirás centro de atención: enhorabuena. Por otra parte, tus compañeros asegurarán que sos puto. Por otra parte, quedarás afuera de la apasionante charla sobre Sonríe, te estamos grabando; que te lo perdiste por leer esta columna. Buen provecho.

*¿Decís que enganché un tema con el otro de manera muy forzada? Sí ¿y qué?

**El pollo puede sustituirse por cualquier otra carne, por unas fetas de fiambre –comprá jamón del bueno, ratón(a), el Media Cura es de lo mejorcito que hay en la vuelta-, o se puede hacer todo lo mismo sin carne y tenés una ensaladita liviana. Manejate.

*** Word pone Tupper en mayúscula automáticamente, y también se pone en mayúscula a sí mismo: Word.

A las urnas
.
Se solicita tengan a bien ayudarme a elegir nombre para esta sección. Van las opciones (y tal vez se acepten otras propuestas):
.
-Matando el hambre
-Pasame la sal
-Con guarnición