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Salada la canchita: Las tres C del terror

Se nos murió Wes Craven, nomás, de una cruel enfermedad. O sea, que tenía cáncer.  Nacido en 1939, sus mayores éxitos comerciales habían sido la primera "Pesadilla en lo profundo de la noche" (la de Freddy Krueger, bah) y la franquicia "Scream".

En realidad, habían sido sus únicos éxitos. Realizó cosas baratas (o de culto) antes de pegarla con la del Freddy en 1984 (la más recordada fue "Las colinas tienen ojos" o "La pandilla abominable", título idem con el que se estrenó de cotelete acá en las Pampas, especie de "Texas massacre" más elaborada) y después hizo otras cosas dentro del género del terror: ("Shocker" en 1989; "La gente detrás de las paredes" en 1991; "La marca de la bestia" en 2005), alguna pavada con Eddie Murphy, con perdón de la redundancia y alguna otra biografía mediocre e innecesaria ("Música del corazón", 1999).

Proyecto Retrete - Aportes III

Bien Juan Carlos Blogger. Llegó el momento de comenzar a ver los primeros aportes:

Vea más.

Los de afuera son de palo

Foto: darsenero.com.uy

Mientras la gente se cuestiona por qué Carrasco usa lentes de sol en plena noche invernal, espera más de Forlán y se esfuerza por pedirle a Tabárez que cite a Porras o a Romario Acuña, nos detuvimos a analizar el estado de los escenarios en los que se desarrolla el fútbol nuestro de cada fin de semana. Tanto aquel que merece bloques enteros de atención como el que se limita a un compacto de una centena de segundos donde no hay tiempo para repeticiones o análisis profundos.

Publicada en Brecha, 28-08-2015

Basta ver una edición del programa Pasión (VTV, domingos, 22 horas) para comprender que las canchas del fútbol uruguayo pasan por el mejor momento de su centenaria historia. Con excepción del Parque Nasazzi (construido, al parecer, en la única zona del Prado en la que el pasto crece de forma despareja), las otras 15 canchas del profesionalismo uruguayo se mueven entre la dignidad y la excelencia. Vamos camino a que el eterno “mal estado de nuestras canchas” ya no sirva para explicar el nivel no del todo excelso de algunos partidos.

Sin embargo, la situación cambia cuando levamos nuestra vista más allá de los límites del –ahora sí–  verde césped. Las tribunas de la mayoría de los estadios parecen no haber sido tocadas por el hombre o la mujer en las últimas 5 ó 6 décadas. No sería demasiado aventurado arriesgar que hombres como Osvaldo Roberto o Federico Omar Saroldi estaban vivos cuando se introdujo el último cambio estructural en los escenarios homónimos. Pero no hace falta ser un equipo “en desarrollo” para estar en falta.

Grandes problemas

Según el Reglamento General de la Asociación Uruguaya de Fútbol, aquellos clubes que pretendan integrar el profesionalismo deberán “contar con campo de juego en propiedad o uso exclusivo, con habilitación municipal vigente y capacidad locativa mínima determinada por la A.U.F. de 2.000 espectadores sentados, para  los clubes de la Liga Profesional de Primera División”.

Rápidamente, más allá de comprender que Peñarol no tiene al día de hoy un estadio propio o de uso exclusivo con habilitación municipal vigente (como Nacional tampoco lo tuvo durante los años en los que el Parque Central albergaba espectáculos tales como “La Feria de la Alimentación”), nos vemos obligados a consultar las disposiciones departamentales relativas a los escenarios deportivos para intentar deducir si los estadios del fútbol uruguayo deberían o no estar habilitados.

La respuesta parece ser no positiva para el caso de nuestras instituciones más representativas. Es que el artículo R.1531 del Digesto Departamental de la Intendencia de Montevideo, relativo a la visibilidad de los escenarios en los que se desarrollan espectáculos deportivos, establece que “desde cada una de las localidades con asiento o de pie deberá verse toda el área destinada a la exhibición del espectáculo”. Palabras más que suficientes para inhabilitar el sector del Parque Central destinado al público visitante, tanto como las plateas del Estadio Centenario (en la Olímpica no se ve debido a la publicidad estática, y en la América debido a los bancos de suplentes y al Pelado Pastorino que entorpecen la visual).

Pero el mencionado artículo es aún más contundente al especificar que “en los sectores de localidades con asiento no será permitida la presencia de espectadores de pie”. Claro que no establece los mecanismos destinados a hacerle comprender a la parcialidad carbonera que no está permitido el levantarse del asiento, ni siquiera en caso de que se produzca algo inesperado, tal como un quite de Diogo o un cambio ofensivo de Bengoechea.

Pequeñas soluciones

Dice el artículo R.1777 del Digesto, relativo a la conservación de los escenarios deportivos: “las instalaciones libradas al público, deberán ser mantenidas permanentemente en perfecto estado de conservación , uso, funcionamiento, seguridad, higiene, salubridad y estética, no obstante el permiso de uso que se hubiese concedido o admitido con anterioridad”.

Lo dicho: el ver tribunas prefabricadas desvencijadas es moneda corriente en las canchas chicas. La posibilidad de que a alguien se le caiga entre los huecos de las gradas y pierda para siempre el celular, las llaves de la casa, la billetera o hasta un niño son elevadísimas en buena parte de los escenarios menores, incluso en los de clubes como Defensor Sporting a las que uno se vería tentado a exigirle un cuidado mayor por preservar la integridad de los espectadores.

En lo que va del siglo, solo Danubio y Nacional han incorporado modificaciones significativas en sus escenarios deportivos. A ellos, afortunadamente, se sumará Peñarol. El resto apenas si ha emparchado las construcciones preexistentes, pintando acá, cambiando el alambrado allá o agregando tres filas de asientos acullá. Las mismas instituciones que se rasgan las vestiduras exigiendo que se las deje oficiar de local ante los grandes (siempre y cuando el grande en cuestión no venga primero, en cuyo caso, privilegiará “lo económico”), son las que no parecen preocuparse por detalles que parecen básicos, tales como presentar un baño en condiciones.

En cualquier caso, las exigencias deberían ser las mismas, ya sea que uno reciba a Peñarol o a El Tanque. Más que preocuparnos por darle cabida a 5.000 hinchas de cuadro grande (cantidad exigida para poder recibirlo), ¿no será mejor asegurarnos de brindarle condiciones dignas a 2.000, sean del cuadro que sean?

Ni que hablar de las “comodidades” (por llamarlas de alguna manera) que se le brindan a la prensa. Muchos equipos que se quejan porque las radios no transmiten desde sus estadios, no son capaces de asegurar lo mínimo: un techo para que los equipos no se mojen y el periodista no fallezca electrocutado.

Efecto cine

En nuestro país, hace algunos años, el público asistente a las salas de cine se multiplicó gracias a la proliferación de  salas más pequeñas y cómodas para el espectador y la espectadora, que volvieron a poner al cine de moda luego de años complicados. A nuestro fútbol no le pedimos butacas con lugar para apoyar la tortafrita o el choripán, pero si estamos en condiciones de exigir que el artículo R.1777 se cumpla aunque sea un poco.

Quizás el buen estado de las canchas en contraste con el triste nivel de los estadios sirva para explicar por qué seguimos teniendo al fútbol más productor de talento y –al mismo tiempo– al menos vendible del mundo.

Menos mal, porque el día que aprendamos a cuidar a los hinchas, tanto a los que pagan entrada como a los que pagan el pack de fútbol uruguayo, no nos parará nadie.

¿Un nuevo TPLMP?

¿Con nuevo diseño, nuevas propuestas, plata (poca), nuevos columnistas (pocos pero buenos) y miles de situaciones?

Perdieron todos los grandes

Perdieron los grandes y se armó la hecatombe. Ya cayó un técnico (Ostolaza en Racing) y están contando el tiempo que le queda a Bengoechea en horas. A Munúa no lo vuelan porque es muy nuevito y esas canas que le quedan tan bien. Como siempre, la prensa especializada argumentará apocalipsis varios durante días y días hasta que vuelvan a ganar y se termine la pavada.

Como si fuera necesario ser estúpidos, buena parte de la hinchada manya -después de dos partidos que hace que no ganan- ya hablan de falta de actitud, de no poner y todo el sonsonete de siempre. Parece que nunca aprenden, parece.

Noticias cortas

Camiseta del 8 contra 11, propiedad de Reyes.

Sube el boleto
A 26. O sea, menos de un dólar. Manejá ese dato.

Encontraron el feto de un alien a orillas de un río de Rusia
Eso.

Levantaron el paro de profesores
Pero no el conflicto. Ojo.

La foto del niño ahogado impacta al mundo.
Y no es para menos. Porque una cosa es escuchar que se ahogaron 14.000 inmigrantes ilegales en un año, y otra cosa es ver un guachito bien vestido y bien alimentado, que podría ser tu hijo o el mío.

Perdió Defensor
Con gol de Agarcha.

Pallares pidió un coach para Bonelli porque no se le entiende cuando habla
Eso mismo digo yo. Claro, nos falta saber de quién mierda hablamos, pero quizás Max nos ayude.

Sancionaron a Fedorchuic
Porque parece que pudo no haber visto un penalcillo en el match Nacional - Wanderers. Dignidad.

Proyecto Retrete - Más aportes

Siguen llegando aportes, pero seguimos con problemas logísticos. Es decir, el puto blogger no sé qué problemilla tiene con los videos. Pero que no dejen de llegar los retretes, no dejes de soñar.

Hoy: Una especie de Top Ten.

Ha habido guerras por territorios, por novias, por celos, por petróleo, por oro, por el color de la piel, por comida; y por especias. Así que imagine usted la importancia que tienen estas delicias culinarias en la humanidad. ¿Se convenció usted de lo que dije? Entonces está cada vez más flojito de espíritu porque es uno de los argumentos más pedorros que hemos esgrimido para darnos color. Fuera de esto, lo que importa acá es resaltar el papel de las especias, un elemento mágico de nuestra cocina. Acá, un top ten culinario (inserte el chiste fácil acá): Las diez mejores especias.

Un par de detalles técnicos; dice la wikipedia que tradicionalmente las especias son las que provienen principalmente de semillas, frutos, flores o cortezas secas. Se supone que en una clasificación más laxa podemos incluir a las hieras e incluso algunas hortalizas disecadas como el ajo y la cebolla. Es decir, no entendimos muy bien que cosa es que cosa, así que nos da más o menos lo mismo si le erramos al concepto.

10- Clavo de olor.

 No quería tener que gastar un puesto en este, pero necesito decirle un par de cosas. Primero, clavodeolorhijodeunagranputa. Te odio, le das gusto a asco a todas mis comidas, te odio. Me hacés acordar al dentista, que debería ser juzgado por crímenes de lesa humanidad. Te odio clavo de olor, a vos y a todos los que son como vos, aristócrata, cagón.

9- Azafrán.

El condimento burgués por excelencia. Todos sabemos que una mísera porción del azafrán posta posta, el que sale directamente de la flor, sale una suma importante de dinero. Ni hablemos de si necesitamos la flor en su estado natural. Sea como sea, dicen los que saben que una paella hecha con arrozfrán no sería lo mismo, y creemos que tienen razón. Sin embargo, por rico que sea, esta (¿cuál?) es una columna proletaria así que le dejamos este inmundo puesto a sabiendas que merece más.

8- Canela.

Una especia asociada tradicionalmente a los postres, aunque no se puede descartar en algunas comidas saladas. Una de las cosas que más me gusta es tener canela en rama, ideal para echarle a la mermelada que haremos antes de empezar el invierno, o para darnos cartel de cocineros ante nuestras víctimas. Por supuesto que solo esto no la dejaría entrar en el ranking, pero un arroz con leche espolvoreado con canela es uno de los postres más ricos que yo he comido en toda mi vida.

7- Comino.

Me importa un. El comino es una especia maravillosa. Aparentemente es de Europa y es una de las vedettes de la cocina española y mediterránea. No digamos que es la Rosa Luna de la cocina mediterránea, pero al menos una Florencia Gularte. A mi gusto, un guiso de lentejas, o una cazuela de lentejas, con una buena cantidad de comino, puede ser un plato exquisito.

6- Orégano.

¿Es una especia? Quien sabe. Lo importante es que el orégano es una de las cosas más versátiles que uno puede encontrar en la cocina. La leyenda dice que Afrodita plantó la primera semilla de esta planta y eligió su aroma, y me parece que no hay porque andar dudando de los olores elegidos por una diosa que aparentemente estaba tan fuerte como Afrodita. Creo que pocas comidas no combinan con el orégano: una pizza sin orégano es como amarse con cuidado, y estas hojitas resecas sazonan perfectamente una carne roja al horno, un guiso o una tortilla. Un hogar sin orégano, no es hogar.

5- Mostaza.

Algunos asesinos del sabor creen que la mostaza va solo con los panchos. Una lástima porque se están perdiendo de conocer a una especia que roza la perfección cuando tiene que sazonar carnes blancas. La cuestión es tener la semilla o tener el polvo, aunque si uno tiene un tachito de savora se las ingeniará igual. Sea como sea, no podemos perder la oportunidad de abrir una suprema, rellenarla de jamón y queso, untarla con mostaza y mandarla al horno. Y les voy a decir algo, una cucharada de mostaza puede darle ese sabor inexpugnable que permitirá asombrar a la chica que buscas conquistar. Aunque como siempre decimos, si está cenando en tu casa ya estás 5 a 0.

4- Pimienta.

Un delicia en frasco chico; yo no sé qué sería del fainá sin esta pequeña semillita. Una de las cosas más interesantes que puede tener la cocina es tener un molinillo con pimienta y hacer uso de él, creo que da un poder inigualable. Ni te digo si tenés un de pimienta blanca, otra de negra y otro de colorada. Se recomienda echarle suficiente de esta especia mágica a casi cualquier comida, jamás va a quedar mal.

3- Nuez moscada.

Para mi una subvalorada especia. Me agarro a piñas contra cualquiera que defenestre lo que significa la nuez moscada. Lo primero que hay que decir es que hay que tener la nuez en semilla, esa que viene en una bolsita media casera con dos semillas, tiene que estar siempre. Y si es posible cómprese uno de esos mini ralladores que hará parecer que sabemos del tema. La nuez no es demasiado versátil pero tiene un gran punto fuerte, hace un maridaje perfecto con el puré en particular y con la papa en general. Y a mi todo lo que tenga que ver con esta enviada del señor me puede.

2- Curry.

Al parece el curry es una mezcla de especias, en la que uno de los principales ingredientes es la famosa cúrcuma india. Sea como sea, el curry es quizás la especia cuyo sabor más me interesa. Y a pesar de lo que quieran decir, el curry es una especia amiga del hombre solo, del laburante dedicado con poco tiempo para cocinar, del solitario lobo montevideano. Uno tiene un arroz blanco, ya casi sin almidón, pero le agrega un toque de curry, lo salta o lo hierve, y tiene una comida de 150 pesos el plato. Y si a esto le agregamos lo delicioso que se vuelve un pollito con curry, no veo otra lugar posile para el curry que el número dos. Te amo curry, gracias por existir.

1- Sal.

Por clásica no se va a perder de estar acá. Es casi como un fuera de concurso, el resto compiten por el dos. Es como Estados Unidos en los juegos olímpicos del 92. Convengamos que una comida sin sal, no es comida, así que no nos hagamos los cool y démosle a la sal el lugar que merece. Seguramente no sea una especia en términos estrictos y poco nos importa, porque hasta el más noble de los elementos gastronómicos, como la papa, necesita un poquito de ella para dar a conocer su sabor. Yo no sé si usted se ha dado cuenta de la siguiente obviedad: la sal es aquello que nos permite descubrir los sabores de casi todas las comidas, y ella igual pasa desapercibida, sin hacer alharaca, de perfil bajo, calladita y sin sacarse cartel. Y eso que no mencione lo importante que es la sal en la producción de tragos alcoholicos. Te bancamos a muerte, sal.

Final de este top ten. Yo pienso que es el peor que me ha tocado hacer, ¿y usted? Tiene dos opciones, inslutarnos en los comentarios o insultar a los jueces del clásico en los comentarios. Sea como sea ¿volvemos a los dilemas la semana que viene? ¿no?

Alguna particularidad tendría

La de O Reichi podría ser así.

Se viene Godzilla
Parece que se viene el Niño Godzilla, el huracán más salado del mundo, más incluso que el del Buceo y el del Paso. Parece que pega por allá arriba, tipo Colombia, Venezuela, por ahí. Pero acá algún vientito seguro que llega.

Argentino querido
Cuevas ayer le ganó al israelí y hoy va por un italiano de medio pelo. Pero como te digo una cosa te digo la otra: echaron al Vasco Ostolaza, un hombre que es tan bueno que la gente lo echa sin demasiados motivos. Se merece más.

Popurrí
Hoy juega Defensor con Sud América y Juventud no recuerdo con quién. Suárez mordió a Messi. Comenzó el mes de la diversidad y ya tenemos el cronograma de actividad, que consiste básicamente en no decirle "puto" a Zorro por los próximos quince minutos. De Pena se mandó una carta en la que, mal o bien, expresa que Ache le miente a la gente. Sube el boleto. El viernes juega Uruguay. Murió Pelé. Y en Canadá apareció una marmota que se le metió en el ojete a una señora. Está todo filmado.

Nena, no quiero
Parece que las selfies se acaban de convertir en un modo eficaz de pasarse los piojos. Y ta, maneje ese dato.

Opalalá
Publicaron un listado con las 50 mejores camisetas de la historia. Faltan unas cuantas y sobran otras tantas. Vea el vídeo aquí, por favor.

Proyecto Retrete - Aportes II

Tenemos un par de aportes ya, de Massi y Facundo, pero lo cierto es que andan mal los videos de blogger. Pero ya podremos subirlos. Viva la vida.

Proyecto Retrete

La consigna es sencilla: filmar el water en el que usted va de cuerpo o de alma, y enviar el video. Vea el ejemplo adjunto.

Nosotros uniremos los videos y algo armaremos, para que el mundo sepa dónde y en qué condiciones van de cuerpo los uruguayos y las uruguayas, y también los argentinos y argentinas, y todo aquel y aquella que se quiera sumar. Valen retretes de su casa, de su trabajo, del bar de la esquina, de lo que sea.

Vamos, sumate al #ProyectoRetrete

Cuando las cosas se hacen bien.

Porque estamos cansados de uruguayos que le dan para atrás a uruguayos.  Vamos a ponderar cuando las cosas se hacen bien.  En este caso el video de esta promisoria banda uruguaya TOCAME junto a miles de estrellas de nuestro firmamento de Set Jet.  Aprécielo, sin prejuicios, no se va a arrepentir.

¿Todo tiempo pasado fue peor?

La consigna es sencilla:

Arriba los Tupa

Uno de los activistas de FENAPES.

Apareció la nieta 117
Confieso que vi que "#117" era tendencia y pensé que habían encontrado el acta de fundación de Nacional y que en realidad se había fundado un año antes. Pero no, por suerte no.

Se ve que tan esencial no era
El gobierno levantó la esencialidad de la educación, y estarían dadas las condiciones para que se retomen las clases. Esto nos hace acordar a la renuncia del Señor Director a 13 a 0 hace dos años: renunció, logró que la gente hablara de él durante unos días, y después volvió por 200 pesos más. ¡Dignidad!

Tengo... curiosidad de saber cómo es que tu besas
Hoy juega Cuevas, por el US Open. Se enfrenta a lo que es Dudí Sela, no confundir con el también israelí Dudú Aouate, cuyo ojo bailó al compás de los puños de Munúa, que se comió 5. Paralelamente, sigo leyendo el libro de Agassi y se pone cada vez más bueno: en una se enojó porque Brooke le chupó los dedos a Joey, y rompió todos sus trofeos. No se lo pierda.

Se jugó la tercera
No diremos nada al respecto, porque el Massi de la gente lo dice mucho mejor. Lea su columna, emociónese con el presenta de los grandes.

Popurrí
Hace 2 años que no se fabrica la Kombi. Qué dato. Atento Carles: llamado para operador de sonido en la Sala Zitarrosa. Dale que la próxima misión la hacemos ahí. Boca lidera en la Argentina, Cavani metió dos goles en Francia, Forlán va a ser papá aprovechando su condición de ex futbolista.

Bota bota
Sayago le ganó a Montevideo, y quedó bien arriba en el Metro. Nacional le ganó a Larrañaga, y mantiene hipotéticas chances de ascender. Así está el mundo naranja, amigos.

Ah, bueno
La Miley Cyrus se fue en tetas a una entrega de premios de MTV (o algo así), en la que Taylor Swift parece que anduvo bien. ¿La tiene a Taylor? Le dejamos uno de sus clásicos:

Hoy Termina Agosto



Los Peligros de la Selfie

Hola, estimadas amigas! ¿Cómo las trató el veranillo? Ojo que ahora se viene el temporal de Santa Rosa! A no descuidarse.

Hace tiempo que (por varios motivos que no vienen al caso) no abríamos nuestro buzón de sugerencias. Pues bien, hoy lo hicimos y ¡oh, grata sorpresa encontramos una! Aquí la desempolvamos:

Grandes victorias

Nuevamente una fecha incompleta, dado que el encuentro entre Juventud y Liverpool se pospuso por la participación internacional del encuentro pedrense. El Estadio Centenario tuvo un merecido descanso este fin de semana: Peñarol y Nacional fueron visitantes en el más amplio sentido de la palabra, no sólo en los vestuarios. Seguramente, el hecho de que hayan sido visitantes influyó muy poco en los resultados finales. Tanto Wanderers como Defensor Sporting fueron ampliamente superiores a sus rivales, y ganaron más que merecidamente. Mientras tanto, y en silencio, el Fénix de Rosario Martínez está primero.

Menú del dia: ABDUCCIONES.

Primero y principal solicitamos las disculpas del caso por haber estado ausentes varios viernes y haberlos dejado sin la compañia de las columnas de fenómenos paranormales que viernes a viernes les iluminan la vida a cada uno de vosotros.

No queremos justificarnos pero lo que sucedió fue que Tan estuvo con un cuadro gripal importante, Carles estuvo haciendo las tratativas para que podamos ir a cantando en la oficina y a mi me sorprendió una acuciante gastroenterocolitis que haria las delicias de grandes y chicos. Me duró como un mes, por lo tanto no descartamos un ataque alienigena.

Solicitadas y aceptadas las debidas disculpas nos proponemos hablar de lo que hoy nos preocupa, ustedes, que son tan zagaces ya habrán advertido de que viene la columna de hoy, si no lo hicieron, lean el título - que es lo que está arriba en mayúsculas (que son las letras mas grandes)-, sin mas, AB DUC CIO NES.-

Desde tiempos inmemoriales los extraterrestres vienen a nuestro planeta a experimentar con nosotros. Naturalmente que hay quienes lo niegan a pesar de las evidencias, pero ello se debe al temor natural que el solo hecho de saberlo provoca. Aunque es cierto que no hay defensa contra tales abducciones porque utilizan la teletransportación, también es cierto que nunca nadie resolvió algo usando la técnica del avestruz, que esconde la cabeza en un agujero para no ver la realidad. Y tampoco con la técnica del maestro Tabarez que pide cada vez mas guita para no tener que quedarse en la selección.

Recibimos innumerables consultas en la oficina de personas que nos preguntan que carajo hacer antes, durante y después de las abducciones, a continuación les transcribimos una que es de lo mas ilustrativa:

Salada la canchita: Hablemos de narración.

La película norteamericana  de bajo presupuesto "Whiplash" tuvo bastante éxito y, candidaturas mediante a los Oscars a mejor producción (que no ganó) y a mejor actor secundario (que sí), llegó rápidamente a nuestras salas. Parte de una historia muy poco original: el joven talentoso que quiere triunfar y se enfrenta a un maestro mayor tiránico y extremadamente exigente que parece intentar impedirle su ascenso, aunque al final lo termine convenciendo. Sin embargo, ha sido elogiada casi unánimente aquí y allá como un relato brillante y original.

SHOW DE GOLES_ 3ra Fecha.

En una de esa lo escucha acá.